Día de las aves.

Para celebrar el día mundial de las aves, este año os invitamos a la exposición que hemos instalado en el Espacio de Creación Joven de Illescas. Está compuesta por fotografías de la flora y fauna de nuestra zona (gentileza de la Asociación ALFFA) y material divulgativo de la SEO. Nos vemos por allí.
Un abrazo forestal.

Parrillada solar.

Se acerca el equinoccio. Feliz otoño para tod@s.

Basura? - Nuevos usos para ser responsable.

Nadando en basura.

Acabamos de preparar para la siembra los últimos bricks; recortamos el extremo superior, quitamos los tapones de plástico y perforamos dos agujeros en la base. Después de este arduo trabajo nos inquieta contemplar de un solo vistazo la ingente cantidad de material que transformamos en basura. Como ejemplo: una familia tipo de cuatro miembros usa y desecha 517 de estos paquetes cada año, algo así como la imagen de cabecera.

¿Se puede gastar y consumir de otra manera?

¿Tenemos alternativa a esta barbarie medioambiental?

En las siguientes líneas vamos a reflexionar sobre el porqué, cuándo y cómo cambiar nuestros hábitos sin menoscabar la alimentación o el bolsillo. Allá vamos.

·         Por qué y cuándo resultan fáciles de responder. Nos encontramos en el punto más crucial de la Historia, en una plena y profunda crisis global (de valores, energética, financiera…) y abocados al agotamiento acelerado de los recursos naturales y el deterioro irreversible de nuestro planeta. O queremos (voluntariamente) o nos veremos obligados en los próximos años al replanteamiento de nuestra forma de vivir para hacerla sostenible y en armonía con el medio ambiente (incluyendo al resto de la Humanidad). El momento ya ha llegado, cruzamos el umbral del pico del petróleo hace dos años y estamos en caída, suspendidos aún tan cerca del borde del acantilado que tocamos con los pies algo que parece tierra, pero con la inercia del movimiento de finales del siglo pasado ya acabándose.

·         Cómo. Para la parte más importante, el tratamiento que debe seguir el enfermo, vamos a aplicar cinco principios recogidos en “consumo responsa-ble”:

1.- Evitar el consumo prescindible, una actitud previa antes de comprar.

Desecharemos de nuestra lista bienes que, o por el lujo o por no ser necesarios, suponen una carga medioambiental desproporcionada.

Llevado al caso de los bricks: Agua embotellada (cuando tenemos toda la que queremos con sólo abrir el grifo), cremas y natas para realizar platos imposibles y poco frecuentes, bebidas energéticas o macrovitaminada, etc.

De esta forma hemos eliminado los primeros 54 envases. Quedan 463 bricks por consumir.

2.- Preguntarme por la calidad y la garantía que me ofrece el producto o servicio que voy a adquirir. Exigir información y transparencia: En el caso particular de leches y zumos, muchas veces omiten la composición real del producto, esa química que hace que lleguen a nuestra casa frescos y hermosos, pero que también nos debilita y enferma.

Adquirir guías de consumo responsable. Pegar en la puerta del frigorífico un calendario de frutas y verduras de temporada.

-          Para el caso que nos ocupa podemos sustituir la leche de vaca (desnaturalizada y causante de la tortura que padecen estos animales) por leches vegetales (soja, arroz, avena, almendra…) Elegimos la de avena por ser la más nutritiva, para conseguir un litro necesitamos 68cc. de granos de avena en seco que hemos adquirido en un comercio de productos ecológicos (coste total 28céntimos de euro). También podemos encontrar en el mercado alguna de estas bebidas como preparados en polvo.

-          Con los zumos y batidos operamos de la siguiente manera: Compramos en la tienda de la esquina (adoramos a nuestro frutero, va por ti Mimou) fruta y verdura de temporada, procurando la mezcla 70-30 de estas y consiguiendo un perfecto equilibrio ácido-base en nuestra alimentación.

De esta forma hemos eliminado los siguientes 398 envases. Quedan 65 bricks por consumir

3.- Preguntarme por la sostenibilidad medioambiental, las repercusiones medioambientales del proceso de producción, trasporte y comercialización.

-          Adquirir bebidas líquidas con un porcentaje de agua del 98% cuando podemos elaborar esos alimentos a partir de concentrados o de hortalizas y frutas, no tiene mucho sentido. Evitamos el coste del transporte y el acarreo de todos esos paquetes desde el comercio, hasta nuestro hogar. Consumir ecológico no es consumir bricks plegados a cientos de kilómetros y con un contenido mayoritario de agua.

-          Evitar la compra en grandes superficies favoreciendo al comercio minorista y con ello la economía local, la diversidad de alimentos y variedades, y la justicia en el precio con el productor.

-          Consumir frutas y verduras de temporada, de la zona (proximidad entre el punto de consumo y el de producción) y ecológicos (sistemas no perjudiciales para el medio ambiente, ni a corto ni a largo plazo), al natural, en puré, batidos o zumos. El residuo generado es la cáscara y la piel, son biodegradables y servirán de alimento a nuestras gallinas y nuestras lombrices del huerto. Reducimos así los envases, y los residuos (todos orgánicos) son reciclados.

 En total hemos reducido el consumo de bricks en un 87,42%. Sólo adquirimos 60 envases y a continuación veremos cómo minimizar aún más nuestro impacto.

4.- Preguntarme por la justicia social y el respeto a los derechos de las personas participantes en el proceso de producción, transporte y comercialización, la sostenibilidad

social. Equidad en política salarial. Condiciones de trabajo dignas. Igualdad de oportuni-dades en el acceso al trabajo. Puestos de trabajo estables y sostenibles. Relaciones comer-ciales justas.

Todos estos puntos están bajo nuestro control cuando adquirimos productos de una determinada calidad y en comercios de pequeña escala. Sólo requiere un único esfuerzo de reflexión la primera vez que cambiamos nuestro hábito.

5.- Utilizar de forma apropiada y responsable los bienes adquiridos (después de comprar).

Usar con un criterio de sostenibilidad medioambiental, evitando despilfarros. Comprobaremos frecuentemente las fechas de caducidad o consumo preferente. Cocinaremos las cantidades justas o congelaremos lo sobrante. Evitamos así la producción y adquisición de productos para luego tirarlos a la basura.

Cuidar y mantener para que los bienes duren (procurar las condiciones más apropiadas para la conservación de los alimentos, en especial temperatura y humedad)

Reciclar al final de su vida útil. En el caso de los bricks, han sido reutilizados como macetas de siembra. Es el mejor reciclaje, algo así como un superciclaje. Con un poco de tierra y algunas semillas, produciremos un pequeño bosque con el que ayudar a la naturaleza y con el que compensar consumos de recursos y emisiones a la atmósfera.

-          Familia tipo: Coste económico del consumo de estos envases, 367€.

-          Familia responsable (consumo ecológico y local, zumos y batidos naturales, etc): 410€

Sale un balance de 42,93€ a favor del consumo tipo, pero no están contemplados los gastos para la recogida y procesamiento de los residuos, además del coste medioambiental no repercutido de la producción. Si lo incluimos nos sale de 117€ a favor del consumo responsable con el aliciente de una vida más feliz y saludable.

En fin, que la decisión está clara como el agua de un arroyo.

Un abrazo forestal. Nos vemos.

Fiesta de la primavera

Desde Ecologistas en Acción de Pinto (Aulaga) se nos invita a participar en la Fiesta de la Primavera, que tendrá lugar el sábado 16 de junio en el templete del Egido de este municipio.

Participaran también otros grupos ecologistas del sur de Madrid (Espartal Ecologistas en Acción de Valdemoro, ALFFA de Torrejón de Velasco,..) que mostrarán sus actividades y sus proyectos.

Para todos los que queráis asistir muy bienvenidos. Recomendación especial para “jugar” un rato en el taller de Nendo-Dango que hemos preparado.

Un abrazo forestal.

Programa (sujeto a cambios de última hora):

Mañana, de 11:00 a 14:30

-          Cuentacuentos, por “Contusiones Múltiples”

-          Taller de Nendo Dango (semillas con arcilla) para niños y niñas

-          Taller de Capoeira

-          Taller de fabricación de cocinas solares

Tarde, de 18:00 a 23:00 con las actuaciones de

-          “Capoeira Ginga Brasil”

-          Academia de música “Crea Música y Arte”

-          “Buachaill Band” (música celta)

-          “Ojo al Dato” (versiones de música rock, punk, ska,…)

A las 21:00, haremos entrega de los Premios Atila y Avutarda

En transición

Llevamos 150 años viviendo con el petróleo. En este tiempo nos ha hecho aparentemente mucho más fuertes, rápidos y productivos, permitiendo a nuestras sociedades un rendimiento 100 veces superior a lo que sería sin petróleo. Hemos basado nuestra estructura de vida en los combustibles fósiles hasta tal punto que somos adictos a estas sustancias. Sin ellas, nuestra civilización se colapsa.

Todavía hay imprudentes que dudan del cambio climático. Sin embargo, nadie cuestiona que el petróleo más pronto que tarde se agotará. De hecho, el problema no aparecerá cuando hayamos gastado la última gota de crudo. El momento que realmente afectará a nuestra sociedad es el ‘pico del petróleo’, es decir, el momento en que nos damos cuenta de que a partir de este punto siempre habrá menos, y que por su escasez creciente se convertirá en una comodidad cada vez más cara. Muchos indicadores señalan que nos encontramos cerca de ese punto de inflexión, o que incluso ya lo hemos alcanzado.

Este análisis puede dejar una sensación de depresión e impotencia. Sin embargo, en Inglaterra, ha nacido el ‘Movimiento Transición’ (‘The Transition Movement’) que fomenta la esperanza en lugar de la culpabilidad y el optimismo en lugar del miedo. Frente a la aprehensión ofrecen anticipación. Gracias a esta iniciativa ya se han movilizando pueblos enteros para pasar de la dependencia del petróleo a un renacimiento local. Concretamente hay 64 iniciativas de transición en el Reino Unido, 2 en Nueva Zelanda, 1 en Australia y 1 en EEUU. La lista de localidades que están decidiendo si van a ser iniciativas de transición asciende a 700 y un tercio están fuera del Reino Unido. Todas ellas han elegido afrontar el síndrome de abstinencia que supone la subida de los precios del petróleo con creatividad y visión positiva.

El impulsor del ‘Movimiento Transición’ es un permacultor llamado Rob Hopkins. Hace algún tiempo se instaló con su familia en un pueblo del sur de Inglaterra llamado Totnes y allí se puso en marcha el primer ‘Transition Town’ (‘Pueblo en Transición’), que no es otra cosa que aplicar los principios de la permacultura a asentamientos enteros y ciudades. Después de 20 meses la iniciativa se expande como un virus benigno por todo el país. El Reino Unido está recibiendo una fuerte sacudida por la crisis y eso permite que este tipo de soluciones arraiguen con más fuerza. En los pueblos pequeños como Totnes (8.500 habitantes) la acogida es mayor y la aplicación de las herramientas de transición es más fácil. Sin embargo, se han sumado comunidades tan populosas como Bristol (400.000 habitantes) o Nottingham (280.000 habitantes).

Herramientas para sanar la Tierra

En la calle principal de Totnes, Rob y su equipo tienen un destartalado despacho desde donde dirigen el movimiento. Desde allí coordinan las ‘Iniciativas Transición’ y facilitan las herramientas a la red, pero solo hasta cierto punto ya que su intención es que cada proyecto sea autosuficiente y camine de forma autónoma. Tienen un manual que consta de 12 pasos. Algunos de ellos son: concienciar, formar grupos, utilizar espacios abiertos, facilitar el aprendizaje de habilidades, construir un puente con el gobierno local, honrar a los ancianos, crear un plan de acción de descenso energético, no forzar los resultados…

Para desarrollar a fondo la idea decidió irse a Totnes porque desde los años 20 está considerado un laboratorio perfecto para experimentar proyectos sociales de vanguardia y allí encontró el terreno de cultivo perfecto: una comunidad receptiva y un ayuntamiento abierto a ideas nuevas.

Somos adictos al petróleo

A día de hoy, ‘Totnes Transition Town’ (‘Totnes Pueblo en Transición’) es el proyecto de transición más avanzado y ejemplo para el resto. Llevan pocos años y tras la fase de observación y diseño ya empiezan a verse resultados. Se ha credo una red de ciudadanos y hay 11 grupos de trabajo que cubren un amplio abanico de temas, entre ellos un proceso de descenso energético con un plan para los próximos 20 años.

Hay que entusiasmar a la gente porque un futuro con menos petróleo podría ser, si se aplica suficiente diseño y pensamiento por adelantado, preferible al presente”. El Movimiento Transición se esfuerza en presentar un futuro sin petróleo como un lugar hacia el que apetece ir. Para ello tratan de incorporar a novelistas, poetas, artistas y cuenta-cuentos al movimiento, para que creen nuevos mitos e imágenes apetecibles que estimulen el cambio. 

‘Resiliencia’ de la comunidad

Frente al pico del petróleo este movimiento apuesta por la ‘resiliencia’ de la comunidad. No es una palabra muy conocida, salvo en ámbitos de la ingeniería y la ecología,  pero su significado es muy inspirador. De hecho, este concepto refleja la capacidad de un sistema de responder a los choques externos y a los cambios forzados. En el contexto de las comunidades en transición se refiere a la capacidad de no colapsarse ante la carencia de petróleo o de alimentos, y su habilidad de adaptarse a los impactos. Los ingredientes que lo permiten son su diversidad, la cantidad de conexiones entre los elementos que lo componen y la capacidad de cada uno de estos elementos para subsistir por sí mismo.

Hemos pasado de una sociedad agrícola a una sociedad industrial y ahora nos hemos movido a una sociedad post-industrial que tiene una encrucijada delante. El colapso o la transición.

Las Iniciativas de Transición están basadas en cuatro supuestos claves:

1.  La vida con un consumo energético dramáticamente reducido es inevitable; es mejor planificarlo en vez de que nos llegue por sorpresa.

2.  Nuestros asentamientos y comunidades actuales carecen de resiliencia para permitir capear los choques energéticos graves que acompañarán al ‘pico del petróleo’.

3. Tenemos que actuar como un colectivo, y tenemos que actuar ahora.

4. Si permitimos al ‘genio colectivo’ diseñar creativamente y activamente nuestro descenso energético, podemos crear estilos de vida que estén más conectados, más enriquecedores y que reconozcan los límites biológicos de nuestro planeta.

Huertos urbanos ecológicos, marzo

Primeros trabajos en el huerto urbano de Illescas.
En espera del Sol y de la lluvia, buenas son las tareas de acondicionamiento y enriquecimiento del terreno.
También aprovechamos para la construcción de las terrazas, el invernadero y el estanque.
En próximas fechas os pondremos al día con los nuevos avances.
Un saludo forestal.

Jornadas Tajo

Os esperamos a todos en estas apasionantes jornadas sobre el Tajo y la problemática de los cauces fluviales en España. Seguro que serán muy ilustrativas y nos abrirán un poquito más los ojos. "No hay pero ciego que el que no quiere ver".

Un saludo forestal a todos nuestros amigos de ALFFA, SEO, GRAMA, ARBA, EQUO, EEA y la Plataforma de Toledo en Defensa del Tajo.

http://www.uclm.es/actividades/evento.aspx?id_evento=3828

Últimas plazas

Saludos forestales desde Illescas.

En este año que comienza qué mejor que continuar la batalla por un mundo más justo y sostenible.

Y qué mejor que dejando de depender de una industria tan manipulada y contaminante como la alimentaria, responsable entre otras cosas de la mayor emisión de gases de efecto invernadero, el 70% del uso global del agua, destrucción y salinización del suelo, deforestación, contaminación por plaguicidas y herbicidas, pérdida de biodiversidad, etc.

Para lograr esa independencia el Ayto. de Illescas nos brinda un estupendo curso práctico de huertos urbanos ecológicos. En él aprenderemos a producir nuestros propios alimentos de una manera fácil y sin esfuerzo, aportando el punto de ecológico y local. Tendrá una duración de seis meses y la cuota de inscripción es de 30€ en un único pago.

Todo aquel que quiera sumarse a esta aventura puede contactar conmigo en "alternaar@hotmail.com". El plazo se cierra este viernes 27 de enero. Nos vemos.